Shanghai-Crab

„Shanghai-Crab“ verfolgt den Lebenszyklus der chinesischen Wollhandkrabbe in den norddeutschen Gewässern. Sie wurde vor mehr als 100 Jahren mit aus Asien heimkehrenden Kriegsschiffen unbemerkt in die Elbmündung eingeschleppt. Seitdem lebt sie hier und ging nie wieder weg und bleibt dabei immer noch fremd. In der neuen Heimat gab es weder natürliche Feinde noch Menschen, die die fremde Krabbe verspeisen wollten. Sie vermehrte sich ständig und wurde schon bald zu einer Massenplage, die man jahrzehntelang versucht hat zu bekämpfen; jedoch ohne Erfolg. Was man aber im Westen versuchte loszuwerden, ist in Shanghai eine heiss begehrte Delikatesse, die derzeit kaum noch in den chinesischen Flüssen vorkommt. Die Krabbe machte Karriere und wurde zu einem Exportschlager nach Asien. Die Ich-Erzählerstimme begleitet die Wanderroute der Krabbe, die im Wechsel der vier Jahreszeiten entlang der Landstriche der Nordsee, Hamburg, Brandenburg und wieder zurück an die Ostsee führt. Auf dieser Strecke wird die Krabbe von Fischern gefangen und an Chinesen zum traditionellen Mondfest im Herbst verkauft.